◆ 商品説明 ◆ 素材の旨みを詰め込んだビーフ100%ウインナーです。
パリッとしてジューシー。
心地よいスモークの香り。
やみつきになるウインナーです。
※砂糖・糖類の調味料は使用してません。
お召し上がり方 お召し上がりの前に、一晩ゆっくり冷蔵庫で解凍してください。
[ ◎ ] ボイル 70℃〜75℃で約3分程度が目安です。
※切り目などは入れずに、そのままで。
[ ○ ] 炒める 切り目を入れず、弱火〜中火で油を引かず、ゆっくり転がしながらお好みの加減で炒めてください。
◆ 商品詳細 ◆ 名称 ビーフソーセージ(ウインナー) 原材料名 牛肉(北海道産)、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ※当商品の牛肉は提携牧場のものを使用しています。
賞味期限 発送日から1年間 内容量 120g 保存方法 -18℃以下(要冷凍) 製造者 (有)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ◆ その他 ◆ 配送方法 ⇒詳しくはコチラ 支払方法 ⇒詳しくはコチラ 送料 配送業者、お届け地域により送料は異なります。
・佐川急便 ・ヤマト運輸 ⇒詳しくはコチラ 発送日について 【検索用キーワード】十勝スローフード、十勝スロウフーズ、牛とろフレーク500g、牛肉フレーク、牛トロフレーク、業務用、ぎゅうとろフレーク、牛フレーク、牛トロ、北海道、牛肉ふりかけ、牛とろ丼、専用タレ、牛丼、白米、米、ご飯、ギフト、お試し、ご当地、通販、ランキング入賞、バナナマンのせっかくグルメ、そんなバカなマン、朝だ!生です旅サラダ、ヒルナンデス!、なるみ・岡村の過ぎるTV※画像はイメージです。
オススメの調理方法 お召し上がりの前に、一晩ゆっくり冷蔵庫で解凍してください。
[ ◎ ] ボイル 1.鍋にソーセージが浸る以上の水を入れを強火で沸騰させる。
2.冷蔵庫から冷たいソーセージを取り出し鍋に入れる。
※これによってお湯の温度が下がり、鍋のお湯が沸騰状態ではなくなります。
3.火を弱火にし、水が沸騰しない状態をキープしながら3分程度茹でる。
※強火のままだと、水が再び沸騰してしまうので注意! 沸騰されたお湯でソーセージを茹でてはいけません。
一気に加熱されることでソーセージの皮が破裂して 大切な肉汁が外に逃げてしまいます。
[ ○ ] 焼く 1.フライパンにソーセージを並べる。
※事前に火を入れて温めてはいけません。
※油を引く必要はありません。
2.フライパンに火を入れる。
(弱火〜中火程度) 3.転がしながらじっくりとお好みの加減で炒める。
※転がさずに一か所に火が入ってしまうと皮が破れてしまいます。
さらに美味しく焼き上げるなら、焼く前に軽く茹でることをオススメします! 茹でた後は水気を切りましょう。
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